にこやか産直アーケード福島 福島県だけの果物野菜等の産直通販サイト。生産者さんからの直接の産地直送なので新鮮で安全!贈答や家庭用にご利用下さい。

南アフリカのスパイシーフード

 

【ボボティ】(現在商品がございません。探し中です)

南アフリカの国民食と親しまれている料理でミートローフが原型と言われています。

肉と野菜、スパイス、ドライフルーツを混ぜ合わせて容器に敷き詰め、溶き卵を流し入れオーブンで焼き上げます。グラタンのような仕上がりで辛みもあり、甘みもあり旨味たっぷりな料理です。

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