Hot Spicy Paradise(ホットスパイシーパラダイス) 麻婆豆腐、レトルトカレー、香辛料や調味料など辛いもの専門通販サイト【ホットスパイシーパラダイス】です!子供から超激辛好きまで全ての人にお好みの辛いものをお届けいたします。四川や麻辣といった中国、インド、タイ、韓国など世界各国の激辛料理とスパイスを取り揃えており、店長のおすすめ商品も随時ご紹介。今日という日にスパイスを!

5辛 丹丹 藤椒油 タンジョウユ 238ml

特別価格

440

(税込)

680

(税込)
sold out

※送料無料商品以外は、送料がかかります。

説明

【賞味期限20215.23】

花椒の上を行く香りと痺れ、藤椒

 

花椒油、藤椒油、四川料理には二つの辛さがあります。麻(マー)は痺れを意味し、辣(ラー)は辛さを意味します。
その両方で麻辣(マーラー)と言い、四川料理にはこの痺れる辛さが欠かせません。

本商品は花椒の刺激的な香りがたまらない、本場四川省漢源の青山椒を使用した藤椒油です。

 

青々とした生のままの青山椒(藤椒:タンジョウ)を低温の菜種油でじっくりと煮詰めて、油に香りを移したものです。
藤椒の持つ「しびれ」と爽やかな「香り」は、花椒(中国山椒)よりも強いと言われています。
炒めものの仕上げに使うと少量でも驚く程香りが変わります。
ご家庭でお手軽に本場の四川料理の痺れる辛さを再現できます。

 

 

丹丹

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住所 〒963-7881
福島県石川郡石川町大橋2-10
連絡先 TEL 0247-57-5881
FAX 0247-57-5882
営業時間 土日祝日除く8:30~17:307
定休日:土日祝日
運営責任者 事業開発部
丹内 紀充(タンナイ ノリミツ)
E-mail info@hotspicyparadise-shop.com

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