説明

『ベンガル料理はおいしい』の著者⽯濱匡雄＆ユザーンが監修したレトルト商品『ベンガリーマトンカレー』。

ベンガルの家庭の味を、そのままレトルトにしました。ご自宅で本格ベンガルカレーをご賞味ください。

◎マトンとじゃがいもがゴロっと⼊った⾷べ応えのある⼀品。

大きいマトン肉が入っています。じゃがいもも大きいです。

ルーは水っぽいルーで、クミンやターメリック等の香辛料がバランスよい味です。

マトン好きにはお勧めです！

監修
⽯濱匡雄（イシハマ タダオ）
シタール奏者/1979年、⼤阪⽣まれ。15歳でインドの弦楽器シタールを習い始め97年渡印、モノジ・シャンカール⽒に師事。在印中から様々なコンサート活動、帰国後もインド政府主催のイベント出演や数々のアーティストと共演するなど、国内外で幅広く活動している。また、インド在住経験を⽣かし現地の家庭料理の紹介、⾃⾝の番組でのラジオパーソナリティなど多彩な側⾯を持つ。