説明

四川省特産の丸い唐辛子

乾燥した朝天唐辛子です。 四川省特産の唐辛子でちょっと太くて丸い形をしています。 「朝天唐辛子」という名前は中国語で「朝」には「向かう」という、 「天」には「空」という意味があり、空に向かって育っていくところからこの名が付きました。 鷹の爪よりスッキリした辛さで華やかな香りがします。 麻婆豆腐や自家製ラー油、鶏の炒め、火鍋などにオススメです。 血の巡りを改善し、体を温め、美容、若々しさ、元気、生活習慣、理想のメリハリボディーをサポート。 もみじおろしやスープ、煮込み料理、角煮の下味、各種中華料理、漬物、煮物スパゲッティペペロンチーノなど、和洋中どの分野でもピリッとした辛味と香りを加えてくれます。