説明

本格四川の豊かな香りと辛さが格別な、“こだわる大人”のための本格四川シリーズの麻婆春雨です。

本格四川仕立ての具入りソース、春雨、四川山椒をセットにした、大人向けの麻婆春雨です。
郫県長期熟成豆板醤のコク深い辛さと、豆鼓や蝦醤のコク深い旨みに、鶏豚ひき肉の旨みと野菜の甘みが調和したソースで、コシが強く煮崩れしにくい春雨を煮込んで仕上げる「香り」と「コク」が特徴の麻婆春雨です。

別添四川山椒（花椒）でさわやかな香りとしびれをお楽しみいただけます。

食べているときの辛さは２辛ですが、食べ終わった後に辛さが残り３辛にしてあります。

挽肉、タケノコ、椎茸等の具材が入っていて、挽肉は多く入っています。春雨付きで、フライパンに水を入れるだけなので手軽に作れます。辛さはピリ辛で山椒付き。山椒の痺れはほどんどありません。

麻婆春雨は、中国ではなく日本で考案された料理で、永谷園さんが商品化したのが発祥です。