説明

だしの深い風味をきかせた「おそば屋さんのカレー」

塩分を気にする方にもおいしいものを食べて頂きたいという想いで作りました。味のベースとなるだしとスパイスをしっかり効かせ、国産の鶏肉とシャキシャキのたけのこの食感も楽しめる味わいに。
(※日本食品標準成分表2015年版(七訂)ビーフカレーレトルトパウチ比)

◎塩分25%カット(※)

塩分を抑えるため、カレーに合わせてバランスよく配合した「いわし、かつお、さば」の3種の魚粉のだし感をベースに旨みを感じる味わいに仕上げています。スパイスも山椒、赤唐辛子、陳皮と、和のスパイスを使用し、だしにぴったりの組み合わせにしました。
(※日本食品標準成分表2015年版(七訂)ビーフカレーレトルトパウチ比)

◎具材のこだわり

鶏肉、たけのこは国産にこだわり使用しています。高知県産の乾燥たけのこは、レトルトにかけても、シャキシャキとした食感がしっかりと残ります。