説明

エスニックな香りがクセになる!まろやかな味わいの鍋の素

ココナッツミルクのまろやかな味わいのタイのスープ「トムカーガイ」をイメージ。やさしい味わいのスープに、青唐辛子のピリッとした辛みがアクセントです。タイ料理に欠かせないレモングラスは本場タイ産のものを使用。エスニックな香りに包まれます。
■スープの辛さ:中辛

トムカーガイ鍋の作り方
鍋に、水200mlと牛乳200ml、本品1袋を入れ、お好みの具材を合わせて煮込むだけで完成です。
<おすすめの具材>
鶏肉 200g、白菜 200g、ミニトマト 70g、ヤングコーン 40g、しめじ 70g
お好みで仕上げにパクチーやライムを加えていただくと、よりエスニックな味わいになります。

おすすめの〆
鍋の〆のおすすめは、タイの麺、「フォー」。
具材の旨みが溶け込んだスープがよく絡みます。
春雨もおすすめ。最後の〆までお楽しみください。

ココナッツと適度な辛さで、エスニックを味わえます。