城北麵工のレトルトご飯を使ってリゾットを作ってみましょう！     色々なレトルトカレーがありますが、 ご飯のレトルトパックも色々あります。 その中でも今回は体に優し...

ゴマ風味がおいしい辛いもの、担々麺。中国ではゴマ風味の担々麺でもなく汁もない！？     日本でもすっかり有名になった中国料理・担々麺。 中華料理店やラーメン屋に行けば...

ガパオはタイ語、ライスは英語、ガパオライスは日本人が作った料理です。カレーライスやラーメンのように日本独自の進化を遂げている料理です。     ガパオはパッガパオガイというタ...

パッタイ、それは米粉でできたやや太めの麺を使うタイ風焼きそばの屋台料理です。辛い料理ではありません！ パッタイという料理をご存知でしょうか？ 日本で言う、焼きそばのような料理で、モチっとした平...

世界三大スープと言われるトムヤムクン。フランスのブイヤベース、タイのトムヤムクン、中国のフカヒレスープの内の１つです。   皆さん、トムヤムクンというスープ料理を聞いたことありますか...

火鍋とは、簡単に言うと辛いしゃぶしゃぶ。日本に来た中国の人が日本のしゃぶしゃぶを「辛くない？？」と言っていました。そんなイメージ？ 中国の鍋料理の一つですが、今や世界にメジャーな料理になりつつあ...

辛い料理が多い、ザ・ホットスパイシーカントリー、その名はタイ王国！     東南アジア・南アジア諸国の料理は、辛いものが多いですね。 1年中高温が続き湿度も高いこれらの国の...

インドカレーがどのように広まっていったのか？     日本の国民食になっているカレーライスですが、起源はもちろんインドにあります。 インド以外の人は、インドの煮込み料理のこ...

日本にカレーが入ってきた経緯は？またルーがスープ状ではなくドロドロの理由は？     今や日本の国民食として、日本全国の食卓に並べられることが多いカレーライスですが、 カレ...

賞味期限が短くなってきた商品を特価で売るようにしました。     ホットスパイシーパラダイスでは、辛い料理のレトルト・調味料を販売しております。 私が四川麻婆豆腐と出会った...

辛い食べ物は体にどんな効果があるの？体にもたらすメリットとデメリットをご紹介     「食べると痩せる」 「ストレス発散になる」 「肌にいい」   辛い食べ...

辛い食べ物は健康にいいのでしょうか？もう一度調べてみました。     ここ数年の麻辣（マーラー）ブームで、辛い食べ物はより身近になりました。 私としては嬉しいことです。 ...